Medaus grybai Čeliabinsko srityje: labiausiai grybų kuruojančios vietos
Nėra aiškaus atsakymo į klausimą, kada ir kur rinkti grybus Čeliabinsko srityje. Viskas priklausys nuo klimato sąlygų ir konkrečių regionų.
Turinys
Kur eiti vasaros ir žiemos grybus Čeliabinske
Vasaros medaus agaros vaisiai prasideda vasaros viduryje ir baigiasi pirmosiomis šalnomis. Bet jei vasara buvo sausra, tada medaus agaros augimo laikotarpis gali būti šiek tiek vėlesnis. Grybai gali duoti vaisių iki spalio mėnesio, atsižvelgiant į orą. Vasariniai grybai šiek tiek skiriasi nuo rudens rūšių: jie turi mažesnę geltonai rudą skrybėlę. Specialistai šiuos vaisinius kūnus suskirsto į 4 kategoriją, kuri tinka marinuoti, užšaldyti ir džiovinti.
Žieminiai grybai pradeda augti spalio mėnesį ir visą žiemą išlieka po sniegu. Todėl žiemą vaikščiodami miške atkreipkite dėmesį į kelmus ir nukritusius medžius, galbūt parsivešite namo „turtingą laimikį“.
Čeliabinsko srityje medaus grybų susibūrimo vietos gali būti labai skirtingos. Net jei šiais metais nieko neradote vienoje teritorijoje, kitais metais šioje vietoje gali augti visa „armija“ medaus grybų. Pastebėtina, kad grybai auga masiškai, todėl vienoje vietoje galite pasiimti visą krepšį šių grožybių. Patyrusiems grybų rinkėjams patariama ne rinkti grybų į maišus ir maišelius, nes jie gali sulūžti. Geriausias grybų rinkimo būdas yra krepšys ar kibiras. O kai grįšite namo, nepamirškite prieš valydami pabarstyti juos plonu sluoksniu, kad jie nesusiteptų.
Čeliabinsko srities gyventojai medaus agarą vadina „miško duona“, nes jis yra universalus gaminant maistą. Rusijos virtuvėje gausu grybų receptų: kepti, troškinti, kepti, sūdyti, marinuoti, šaldyti ir džiovinti. „Valgykite kaip norite, tik 20 minučių virkite pasūdytame vandenyje“, - sako Čeliabinsko gyventojai.
Daugelis pradedančiųjų grybų rinkėjų klausia, kur medaus grybai auga Čeliabinsko srityje. Medaus grybų paplitimas šiame regione yra didelis. Bet kuriame miške ar miško plantacijoje galite rasti šiuos grybus. Jie auga ant kelmų po miškų naikinimo, taip pat ant gyvų medžių ir krūmų (apie 200 rūšių). Be to, grybų galima rasti ant nukritusių medžių, ant nukritusių stambių šakų, ant šaknų. Net dilgėlių tirštai gali būti gairės ieškant medaus grybų.
Rinkdamiesi, kur kreiptis į medaus grybus Čeliabinske, atkreipkite dėmesį į spygliuočių lapuočių miškus, kur yra daug sausuolių ir drėgmės. Verta pasakyti, kad šiems grybams mėgstamos tos vietos, kur yra drėgmė. Kartais tai gali būti tas pats kelmas arba vėjo nugrimzęs medis. Todėl, jei pernai iš vienos vietos surinkote daug medaus grybų, galite saugiai atvykti ten kitais metais.
Kur yra rudens grybai Čeliabinske ir Čeliabinsko srityje
Kur dar medaus grybai Čeliabinsko srityje? Pavyzdžiui, pietiniame Urale šie grybai yra plačiai paplitę Sosnovskio rajone, labai arti tokių gyvenviečių kaip Butaki, Kremenkul ir Kaygorodovo.
Trumpiausias rudens grybų derliaus nuėmimo laikas. Šie vaisiniai kūnai atsiranda rugsėjo viduryje maždaug 1 mėnesį ir išnyksta.
Norėdami tiksliai nustatyti, kur Čeliabinske auga rudens medaus grybai, turėtumėte gerai išstudijuoti žemėlapį ir drąsiai žiūrėti į grybus. Atkreipkite dėmesį, kad medaus grybų galima daug rinkti miške netoli Taktybai kaimo, Chebarkul rajone.
Daugybė grybų grybų Čeliabinske. Grybų maršrutus ilgą laiką nustatė patyrę grybų rinkėjai. „Tylios medžioklės“ gerbėjai netgi sudarė tvarkaraštį, kaip aplankyti mišką, kad gautų naudos ne tik savo skrandžiui, bet ir kišenėms. Pavyzdžiui, kiekvienas grybautojas žino, kur daug grybų yra Slynovskio rajono Čeliabinske. Šie miškai yra užpildyti įvairių rūšių grybais, įskaitant medaus grybus. O du kaimai - Butaki, taip pat Kremenkul yra labai mėgstami lankančių grybų rinkėjų. Grybų sezonas šiuos kaimus supančiuose miškuose tęsiasi iki pirmųjų šalnų. Netoli Bolšoji Kremenkul ežero grybautojai taip pat renka didelius medaus grybų derlius.
Vietos Čeliabinske, kur galite skinti grybus
Ar yra kokių kitų vietų Čeliabinske, kur auga medaus grybai? Argayash rajonas laikomas antrąja grybų grybų kolekcijos vieta. Šie vaisiniai kūnai yra daug dažnesni regiono miškuose nei kiti grybai. Miškuose prie plento Kyštymas-Ozerskas galite rasti daugybę rudens ir žiemos grybų, kartais grybų rinkėjai rado cepelius. Patyrę grybų rinkėjai pataria pradedantiesiems kolegoms ieškoti grybų netoli Sargazy ir Kureynoye kaimų. Pastaruoju metu šios vietos gausu grybais ir beržais.
Daugelis lankomų grybų rinkėjų kartais padaro klaidų ir valgo nevalgomus grybus. Pirma taisyklė - niekada neimkite grybų, jei nesate tikri, kad tai tikras grybas. Mažiausia abejonė gali išgelbėti jūsų ir jūsų artimųjų gyvybes.
Prisiminkite, kad valgomas medaus agaras turi ypatingą skirtumą - žiedą su plėvele ar „sijoną“ aplink koją. Nevalgomi grybai neturi tokio „sijono“, o jų kvapas yra visiškai kitoks, netgi spalvos.
Jei žinote, kur skinti grybus Čeliabinske, laikykitės paprastų taisyklių:
- išeiti į mišką skinti grybų tik anksti ryte;
- venkite nežinomų ir abejotinų egzempliorių;
- visada atsiminkite, kad yra netikri grybai;
- nesirinkite grybų šalia pramonės įmonių ir chemijos gamyklų;
- Surinkimo dieną būtinai virkite grybus, nepalikite jų ilgą laiką be gydymo - jie visi pasiseks.
Kur derėti medaus grybus Čeliabinske
Labai dažnai Čeliabinsko srities miškuose dėl klimato sąlygų pokyčių Žemėje atsiranda grybų anomalija - visų rūšių grybai vaisius pradeda duoti 1–2 mėnesiais anksčiau. Ekspertai tikina, kad toje vietoje nėra jokio pavojaus, tiesiog gamtinės sąlygos diktuoja grybų augimo procesus.
Čeliabinske dar yra vietų, kur skinti medaus grybus. Turiu pasakyti, kad pats Čeliabinskas yra vienas turtingiausių grybų visoje Rusijoje. Grybų rinkėjai pataria kelioms jau patikrintoms grybų surinkimo vietoms. Pavyzdžiui, netoli regioninio Argayash centro, judant link Novo-Sobolevo, einant ežeru dešinėje pusėje yra didingi miškai, kuriuose gausu medaus grybų.
Kita vieta, kur daug medaus grybų Čeliabinsko srityje - Kasayan kaimas, Kurgano kryptimi. Už dešinėje esančios traukinių stoties yra didelis miškas. Patyrę grybų rinkėjai patikina, kad jame galite pasiimti kelis krepšius medaus grybų, net neįeidami į miško tankmę.
